 | Tiramisu cu smantana foarte simpluu |  |
 Trimis: 04/09/2007 20:09 |
 |
|
| Admin_ |
| Administrator |
 |
| |
| Data inscrierii: 18/Apr/2007 |
| Mesaje: 3302 |
| Localitate: Nagoya |
|
|
|
 |
|
 |
|
:-D Am gasit o reteta inca nu am incercato dar o incerc cat de curand ca suna prea bine :-D
Ai nevoie de: 6 ling cu vf cafea
1 fiola esenta rom
400gr piscoturi
4 oua
7 linguri cu vf zahar
750gr smantana
3 plicuri praf frisca
cacao pt ornat
intaritor frisca
se prepara o cafea din 3 cani apa si cafea se lasa la racit.
galbenusurile se freaca cu zaharr pana se topeste se adauga smantana si se amest pana ce comp devine consistenta si se da la frigider.
Albusurile se bat spuma si se amesteca cu praful de frisca nedizolvat si se amesteca cu cealalta comp. se adauga si intarit de frisca.
In cafea se pune esenta si se inmoaie rapid pisc{nu le muiati mult}.Intr o tava cu peretii inalti se pune un strat piscot unul crema al doilea înveliș de piscot si iar crema
se ornneaza cu cacao si se da la frigider sau congelator. |
|
Ultima modificare efectuata de catre Admin_ la 17/09/2007 20:52, modificat de 1 data in total
_________________
<img src="http://i154.photobucket.com/albums/s276/hanako_2007/P1050645-1.jpg" border="0" alt="Photobucket"><img border="0" src="http://www.tickerclub.com/cache/e2dca30a71.png?html">
[b:12add95ddc]Nu trebuie sa te temi de moarte,mai degraba teme-te de viata netraita..[/b:12add95ddc]
<img src="http://www.lumeapiticilor.ro/strada/chioscul/Blinkies-repository/aHR0cDovL3d3dy5sdW1lYXBpdGljaWxvci5yby9zdHJhZGEvY2hpb3NjdWwvQmxpbmtpZXMtcmVwb3NpdG9yeS9idWNhdGFyaWUvYnVjYXRhcmllXzIuZ2lm.blinkie" alt="Blinkie de la Lumea Piticilor" border="0"> |
|
|
|
| | |
| Trimis: 13/09/2007 08:28 |
|
|
| pengunica |
| Mamica de japonel |
 |
| |
| Data inscrierii: 07/Iun/2007 |
| Mesaje: 367 |
| Localitate: Gifu |
|
|
|
|
|
|
|
| Cand am sa gasesc piscoturi am sa fac si eu reteta :lol: |
|
_________________
Incearca sa observi doar calitatile unui om,defecte avem cu totii. |
|
|
|
| | |
| Trimis: 13/09/2007 09:38 |
|
|
| totoro |
| Membru* |
|
| |
| Data inscrierii: 23/Apr/2007 |
| Mesaje: 241 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| pengunica a scris: | | Cand am sa gasesc piscoturi am sa fac si eu reteta :lol: |
Incearca sa faci reteta asta de piscoturi:
PISCOTURI
120 de grame de zahar, 80 de grame de faina, 5 albusuri de ou, 3 galbenusur, 1 plic vanilie, 2 linguri zahar pudra.
Pentru ca piscoturile sa reuseasca, ouale trebuie sa fie proaspete si zaharul fin cernut. De la inceput se pregateste pe o hirtie zaharul pisat, iar pe alta hirtie faina proaspat cernuta. Se bat albusurile spuma intr-un boll, se toarna incet 1/3 din zahar si se mai bate cu telul pina ce se intareste bine albusul. Se scoate telul, se pune restul de zahar, amestecind usor cu o lingura, apoi se adauga pe rind galbenusurile, faina cernuta si vanilia. Se pregateste din timp o hirtie alba, mai groasa de marimea tavii, in care vom coace piscoturile. se face un cornet de hirtie care se taie la virf, astfel incit sa aiba o gaura de un calibru de 1/2 cm. Se umple pe trei sferturi cu compozitia si se toarna pe hirtia dinainte pregatita piscoturi de 10-12 cm lungime. Se lasa intre ele un interval de 5-6 cm, deoarece sporesc la copt. Se presara deasupra putin zahar praf; se apuca hirtia de un capat si se scutura usor, aplecind-o usor ca sa se scurga in afara zaharul praf cazut pe hirtie si se asaza incet pe tava neunsa. Se coc la foc potrivit, mai mult moale, cam 25 de minute, in care timp piscoturile trebuie sa creasca frumos, fara sa se rumeneasca. Cind sint gata, se scot numaidecât de pe hirtie cu ajutorul unui cutitas si se aseaza pe farfurie, lipiti cite doi, cu partea de pe tava dinauntru. |
|
Ultima modificare efectuata totoro la 29/05/2008 20:33, modificat de 3 ori in total |
|
|
|
| | |
| Trimis: 08/05/2008 16:27 |
|
|
| Ninutza |
| Membru junior |
 |
| |
| Data inscrierii: 16/Feb/2008 |
| Mesaje: 78 |
| Localitate: Hamamatsu |
|
|
|
|
|
|
|
AICHAN, multumesc pentru reteta. Am incercat-o si eu acum cateva saptamani. Arata cam asa 
<a><img src="http://www.postimage.org/PqL_TFA.jpg" border="0"></a>
A fost f bunnnn. |
|
_________________
[url=http://www.baby-gaga.com/] [/url] |
|
|
|
Pagina de start a forumului JAPONIKA » Bucataria noastra
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum
|
Ora este GMT + 9 ore
Pagina 1 din 1
|
|
|
|
|
|
