JAPONIKA :: Repede ,simplu si bun

claudia · Membru*

TOCINEI

KG DE CARTOFI
2 OUA
O LINGURITZA DE FAINA
PIPER,SARE DUPA GUST
200G SMANTANA

SE CURATA CARTOFII,SE SPALA SI SE TREC PRIN RAZATOAREA MARE,DUPA CARE SE SCURG DE ZEAMA (SE LASA CAM 10 MIN LA SCURS) SI SE AMESTECA USOR CU FAINA ,OUL,PIPERUL SI SAREA.
INTR-O TIGAIE ,SE INCINGE PUTIN ULEI,SE PUN ,CU O LINGURA,CATE 3-4 TOCINEI SI SE PRAJESC PE CELE DOUă PARTZI
SE SERVESC CALZI CU SMANTANA DEASUPRA

POFTA BUNA!

SA-MI SPUNETI DACA V-A PLACUT Smile

SALATA CE CASTRAVETI CU SMANTANA

Castravetii se taia rondele si se sareaza,se lasa cca 10 minute dupa care se storc de zeama lasata,4-5 catei de usturoi se dau pe razatoare(pe partea cea mai mica) si se pun peste castraveti,se aduaga putin otet si se amesteca cu smantana,se pune salata intr-un bol iar deasupra se presara boia de ardei dulce si putin piper

PULPE DE PUI CU SMANTANA SI CIUPERCI

Se calesc 2-3 cepe in ulei incins,se adauga boia de ardei dulce,putin piper,pulpele de pui,delicat sau sare si apa cat se le acopere,dupa ce s-au fiert se pun ciupercile se fierbe pana mai scade din apa,intr-un bol de amesteca 2 linguri de faina cu smantana si se pune peste pulpe,se mai lasa pe foc ca 20 minute amestecand continu

se servesc cu pilaf de orez sau piure de cartofi

MERE IN ALUAT DE CLATITE

se face un aluat ca pt clatite dar putin mai gros si se adauga 2 linguri de zahar,merele se dau pe razatoare se amesteca cu 2-3 linguri de zahar,se lasa cca 10 minute dupa care se storc de zeama lasata si se pun in aluat

intr-o tigaie cu ulei incins se pun cu lingura si se prajesc pe o parte si pe alta pana se rumenesc,daca nu sunt suficient de dulci se presara zahar pudra peste ele

anny · Junior

e usor acuma am sa incerc sa vad cat de bun este thumbsup

Admin_ · Administrator

tocinei sunt chiar simpli :yes:

si foarte gustosi thumbsup

si eu fac cand am pofte mari :fun:

claudia · Membru*

SALATA SIMPLA DE OUA

Ingrediente:
2-4 OUA, SARE, PIPER, ULEI, ZEAMA DE LAMAIE, PATRUNJEL
Dificultate: redusa

Mod de preparare:

SE FIERB TARE OUALE, SE DECOJESC, SE MARUNTESC CU CUTITUL, SE ADAUGA SARE SI PIPER DUPA GUST, SE ADAUGA USOR ULEI AMESTECAND INCET OUALE, SE ADAUGA ZEAMA DE LAMAIE DUPA GUST, SE ORNEAZA CU PATRUNJEL.

Mod de servire: RECE

SUPA SIMPLA CU OU

Ingrediente:
1/2 PIEPT PUI, 1 MORCOV, 1 CEAPA, 2 CARTOFI, TAITEI, SARE, PIPER, EVENTUAL CONDIMENT MAGGI DE SUPA DE PUI, PATRUNJEL, 1 OU OCHI MOALE
Dificultate: redusa

Mod de preparare:

SE FIERBE PUIUL CU LEGUMELE TAIATE IN SFERT, SE ADAUGA SARE, PIPER SI CONDIMENTE DUPA GUST, SE ADAUGA APOI EVENTUAL TAITEI, APOI SE MAI DA IN CLOCOT, SE ADAUGA SPRE FINAL PUTIN PATRUNJEL TOCAT MARE; SE FACE UN OU OCHI MOALE, SI PANA SA SE RACEASCA SUPA SE ADAUGA OUL OCHI SI SE SPARGE GALBENUSUL MOALE, AMESTECAND USOR SUPA. SE POATE SCOATE APOI ALBUSUL SI SE ADAUGA CUBURI DE PAINE TOAST PRAJITA.

Mod de servire: CALDA

claudia · Membru*

SALATA SIMPLA DE OUA

Ingrediente:
2-4 OUA, SARE, PIPER, ULEI, ZEAMA DE LAMAIE, PATRUNJEL
Dificultate: redusa

Mod de preparare:

SE FIERB TARE OUALE, SE DECOJESC, SE MARUNTESC CU CUTITUL, SE ADAUGA SARE SI PIPER DUPA GUST, SE ADAUGA USOR ULEI AMESTECAND INCET OUALE, SE ADAUGA ZEAMA DE LAMAIE DUPA GUST, SE ORNEAZA CU PATRUNJEL.

Mod de servire: RECE

SUPA SIMPLA CU OU

Ingrediente:
1/2 PIEPT PUI, 1 MORCOV, 1 CEAPA, 2 CARTOFI, TAITEI, SARE, PIPER, EVENTUAL CONDIMENT MAGGI DE SUPA DE PUI, PATRUNJEL, 1 OU OCHI MOALE
Dificultate: redusa

Mod de preparare:

SE FIERBE PUIUL CU LEGUMELE TAIATE IN SFERT, SE ADAUGA SARE, PIPER SI CONDIMENTE DUPA GUST, SE ADAUGA APOI EVENTUAL TAITEI, APOI SE MAI DA IN CLOCOT, SE ADAUGA SPRE FINAL PUTIN PATRUNJEL TOCAT MARE; SE FACE UN OU OCHI MOALE, SI PANA SA SE RACEASCA SUPA SE ADAUGA OUL OCHI SI SE SPARGE GALBENUSUL MOALE, AMESTECAND USOR SUPA. SE POATE SCOATE APOI ALBUSUL SI SE ADAUGA CUBURI DE PAINE TOAST PRAJITA.

Mod de servire: CALDA